Ruokahävikin seuranta tuottaa tulosta kunnissa
21.1.2022
Monet suomalaiset kaupungit ovat kokeilleet ruokapalveluissaan erilaisia seurantajärjestelmiä ruokahävikin mittaamiseksi ja vähentämiseksi. Circwaste-hanke selvitti, miten Lappeenrannan, Imatran, Jyväskylän ja Porin kaupungit ovat onnistuneet taklaamaan ruokahävikkiä seurannan tuottaman tiedon avulla.
Lue lisää